大耳羊是采用進(jìn)口努比亞山羊與簡(jiǎn)陽(yáng)本地山羊，經(jīng)過(guò)六十多年的雜交和橫向固定，形成的一個(gè)優(yōu)良種群，簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊具有體形大、生長(zhǎng)速度快、耐粗食、繁殖能力高、抗病能力強(qiáng)等特點(diǎn)，可達(dá)200斤，每年可長(zhǎng)80—100斤。2011年，被國(guó)家質(zhì)檢總局登記為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。