米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等，按照區(qū)域可分為：南方米粉、廣西桂林米粉、江西米粉、福建米粉、浙江米粉、湖南米粉、云南米線等多種。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。

西部大旗米粉烘干機(jī)具有干燥均勻、節(jié)能環(huán)保、全自動(dòng)運(yùn)行無(wú)人值守、烘干除濕一次性完成、不彎曲、不斷裂、不起泡、韌性好、烘干量大、烘干成本低等優(yōu)點(diǎn)
西部大旗米粉烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、烘干工藝完全根據(jù)米粉烘干工藝的程序進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時(shí)滿足食品衛(wèi)生要求；
2、烘干房?jī)?nèi)清潔衛(wèi)生，成品色澤好，不會(huì)出現(xiàn)斷裂等問(wèn)題，米粉韌性更好。
3、全自動(dòng)控制，一次性完成除濕烘干過(guò)程，烘干出來(lái)就可包裝出貨，減少勞動(dòng)強(qiáng)度
4、烘干過(guò)程中沒(méi)有廢水廢氣廢渣排出，綠色環(huán)保、工作環(huán)境良好。
5、使用壽命長(zhǎng)，烘干量大、運(yùn)行成本低、經(jīng)濟(jì)性好。