一、清油麻辣燙底料麻辣雞翅
材料：雞翅中300克、青椒50克、紅椒30克、干辣椒10克、 大蒜20克、食用油25克、清油麻辣燙底料1/2包。
1、 雞翅中從中間剁開分成兩段，用水焯熟;大蒜拍碎待用、青紅椒洗凈切成段。
2、 炒鍋燒熱放入食用油，放入大蒜炒香，再放入雞翅中炒變色。
3、 加入清油麻辣燙底料炒勻，再加入青椒、紅椒、干辣椒炒勻。
二、清油火鍋底料做麻辣羊肉燴粉條
材料：羊肉片300克、紅薯粉條100克、清油火鍋調(diào)味料1/2包。
1、 紅薯粉條提前用熱水泡軟。
2、 鍋中放入清油火鍋調(diào)味料1/2包和600毫升水煮開。
3、 放入粉條煮熟
4、 再放入羊肉片煮熟即可。
現(xiàn)在很多人都是無辣不歡，吃飯沒有辣椒完全沒有胃口，外面買的那種青椒不好切，干辣椒很多沒有什么辣味，那么只要一包火鍋底料就很方便了，自己一個(gè)人吃飯，不用買那么多的配料，底料里面的配料很多，炒菜的時(shí)候放一點(diǎn)，味道是真的好，當(dāng)然為了菜品看起來美觀一點(diǎn)，蔥姜蒜這些可以搭配使用，效果更好哦。
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