有不少人對(duì)于黃橙橙的銅火鍋有著非常深刻的童年記憶，隨著社會(huì)的發(fā)展，這一種火鍋以及不是在大街小巷隨處可見(jiàn)了。上世紀(jì)90年代以后，火鍋行業(yè)有了十足的發(fā)展，很多80后對(duì)于桌子上加一個(gè)煤氣爐的火鍋印象頗深，各類(lèi)火鍋店事件時(shí)有發(fā)生。進(jìn)入21世紀(jì)，電磁爐火鍋?zhàn)烙捎谄鋵?shí)用，安全等因素，成為火鍋行業(yè)的主流。

火鍋行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。品牌連鎖，加盟店在各地市爭(zhēng)得水深火熱。火鍋業(yè)從口味，菜品方向拓展到特色、組合等方面。更有甚者，將服務(wù)做為自身火鍋店的特色進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，一舉成為現(xiàn)在餐飲行業(yè)的新貴?；疱伒晏厣惋?，增加食客們的體驗(yàn)感，換取回頭率。為了維持上座率，煞費(fèi)苦心。

目前的火鍋店已經(jīng)從高端，時(shí)尚走到了平民化、多樣化。重慶火鍋為代表的大鍋?zhàn)?，順?lè)宸逝?、小天鵝的小涮鍋，不加水的燜鍋，外形漂亮的水晶鍋，邊吃邊涮的魚(yú)火鍋、蝦火鍋。火鍋業(yè)的發(fā)展，也促使酒店家具衍生出來(lái)一種品類(lèi)——火鍋?zhàn)馈?/span>

從一開(kāi)始，喜輝只是在桌子上開(kāi)個(gè)洞，到后來(lái)將電磁爐嵌入到桌面，再到現(xiàn)在流行的隱形火鍋?zhàn)?。不影響材質(zhì)，款式的美觀，增加了餐桌的實(shí)用性，這種變化，得自火鍋業(yè)的多元化發(fā)展。也催生了以此為專(zhuān)項(xiàng)的火鍋?zhàn)郎a(chǎn)企業(yè)。喜輝火鍋?zhàn)缿?yīng)運(yùn)而生！

喜輝火鍋?zhàn)劳ㄟ^(guò)深入研究食客的餐飲喜好和習(xí)慣，結(jié)合火鍋店實(shí)際需求，不斷進(jìn)行餐桌的設(shè)計(jì)、改良，從而獲得市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。同時(shí)，也由于品牌火鍋店的率先餐桌升級(jí)，影響了同行業(yè)的其他店主紛紛模仿學(xué)習(xí)，使火鍋專(zhuān)用桌的需求量直線上升。

各類(lèi)特色餐飲店，單獨(dú)的火鍋?zhàn)啦⒉荒軡M足其需求，比如傳統(tǒng)燒烤、韓國(guó)烤肉、烤魚(yú)等，不能直接用電磁爐火鍋進(jìn)行加熱，各類(lèi)加熱設(shè)備也都列入火鍋?zhàn)郎a(chǎn)企業(yè)的采購(gòu)名單。所以，喜輝火鍋?zhàn)廊ㄖ葡盗?，贏得了廣大客戶的認(rèn)可。