買(mǎi)白酒，外行人看包裝，內(nèi)行人都“看”這2點(diǎn)，無(wú)論貴賤，全是優(yōu)質(zhì)糧食酒。

我們平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)，都會(huì)去看一下包裝袋上的相關(guān)信息，看得多的便是生產(chǎn)日期，保質(zhì)期了。

其實(shí)商品的包裝上面還有很多其他的重要信息需要去看，其中白酒主要需要看的便是原料和等級(jí)一欄。

1. 關(guān)于等級(jí)：只有糧食酒有等級(jí)

一般只有技術(shù)含量的商品才有等級(jí)優(yōu)劣之分，沒(méi)有技術(shù)含量的肯定就沒(méi)有等級(jí)之分了。

酒精酒和勾兌酒就沒(méi)有什么技術(shù)含量，她們只需要購(gòu)買(mǎi)食用酒精和食用香料，再根據(jù)一定的比例進(jìn)行添加和勾兌即可出廠，像這種的白酒是沒(méi)有等級(jí)之分的，反正無(wú)論怎么勾調(diào)，其原材料都只是酒精和添加劑而已。

糧食酒就不一樣了，原酒酒廠的糧食酒主要是用糧食加上傳統(tǒng)的固態(tài)法釀造方法釀制而成的。因此不同的工藝技術(shù)，原材料的質(zhì)量都會(huì)對(duì)白酒的等級(jí)造成影響，因此原酒廠家的糧食酒有等級(jí)之分。故白酒瓶身沒(méi)有標(biāo)注等級(jí)一定不要入手。

2.關(guān)于原料：糧食酒原料僅含糧食

糧食酒的原材料就是糧食，例如高粱、小麥、大米、小米等。

為什么喝酒就要喝基酒廠家的糧食酒？大家肯定會(huì)說(shuō)：糧食酒的原材料是糧食，不含其他添加劑，所以喝起來(lái)對(duì)身體好。基酒酒廠的糧食酒的原材料是糧食，所以釀出來(lái)的酒里面會(huì)很多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人們所說(shuō)的“酒是精神食糧”就是源自這里。其實(shí)除了這一點(diǎn)好處之外，還有另一個(gè)原因就是：糧食酒的口感好。不是糧食酒的白酒，其白酒里面肯定含有食用酒精和香料，口感不醇厚，甚至有一些辣口，入喉不順滑，留香也不夠久。糧食酒肯定是醇厚綿柔，入口絲滑柔潤(rùn)，余味長(zhǎng)，喝完不上頭。