四川原酒相對于成品酒而言，是指未經(jīng)勾凋、降度處理的原漿酒，也叫基礎(chǔ)酒。對于一些資深白酒愛好者和藏家而言，優(yōu)質(zhì)的原酒也是不錯的選擇。俗話說“無酒不成席，無酒不成歡，無酒不成禮。”人從生下來就和酒結(jié)下了緣。婚喪嫁娶、各種節(jié)日、聚會都離不開酒，酒從誕生起就已經(jīng)深深地融入了人們的日常生活和文化中。

如今，在酒文化源遠流長的中國，酒早已從餐桌上的一種佳釀物化為一種收藏的座上賓，其所具有的豐富、獨特的收藏投資價值也被越來越多的投資者所認識，美酒收藏成了越來越多的收藏家熱衷的雅事。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，原酒收藏這個市場本身也變得越來越大，無論在博覽會還是拍賣場，都有被稱為“液體黃金”的原酒出現(xiàn)，并以高價成交。

瀘州原酒都是固態(tài)發(fā)酵釀造的，往往是一個原酒廠家的核心資源，非常珍貴稀少，可謂瓊漿玉液，很多瀘州酒廠用它做調(diào)味酒。酒作為中國傳統(tǒng)文化的一個載體，其自身價值與其蘊涵的文化內(nèi)涵密不可分。原酒作為一種稀缺的、不可再生的資源，更是一段酒文化傳承的脈絡(luò)，這些內(nèi)在的元素更是極大地拉升了原酒本身蘊藏的價值。