蟲害危害  

1、因蟲鼠害入侵營業(yè)區(qū)域，使客人受驚嚇或造成客人人身或物品損壞，***終導(dǎo)致客戶要求賠償，給酒店品牌及日常營運帶來了直接的沖擊及損失；

2、蟲鼠害入侵酒店食品操作區(qū)域——廚房，給酒店食品安全帶來巨大風險；

3、鼠類破壞酒店電路系統(tǒng)，引起停電事故，給日常營運帶來影響，根據(jù)環(huán)境不同甚至存在引發(fā)火災(zāi)的風險。

4、蟲鼠害攜帶危險微生物，可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等疾病，給酒店工作人員及客戶帶來人身安全風險；

5、鼠蟲害入侵室內(nèi)，破壞酒店物品及設(shè)施，造成直接經(jīng)濟損失；

入侵分析  

1、主動入侵：外圍蟲鼠害當外圍溫度及天氣發(fā)生變化時（如溫度忽高忽低、大風及雨天等）或蟲害的生理需求（尋找食物及棲息場所），都會通過不同的通道向室內(nèi)擴撒（如門、窗、孔洞等）入侵酒店區(qū)域，并進行繁殖生存。

2、被動入侵：周轉(zhuǎn)物品及食材過程中蟲害被動攜帶進入賓館酒店；

3、室內(nèi)孳生：食品垃圾未能及時清理，吸引蟲害在室內(nèi)孳生。

  解決方案  

【防制目的】

1）、提供符合客戶實際情況的四害防制方案，提高四害防制效率，鞏固防制效果。

2）、我公司為客戶建議和改善其所轄范圍的四害防護措施、控制四害等病媒生物的孳生場所提供技術(shù)指導(dǎo)和協(xié)助。

3）、我公司為客戶定期巡查和維護其所轄范圍內(nèi)的防護設(shè)施的完善，對不完善防護措施提供技術(shù)指導(dǎo)并協(xié)助貴酒店進行完善。

4）、通過本方案施行，結(jié)合其他四害防制方法，達到四害防制目的，為酒店創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境，從而使服務(wù)質(zhì)量得到提高。

各類有害生物防制方案

一、鼠類防制

服務(wù)重點區(qū)域：中廚房、包廂、特色餐飲、西餐廳、客房區(qū)、辦公區(qū)、設(shè)備房、外圍環(huán)境等。

外圍老鼠的控制和防御

    室內(nèi)大多數(shù)的鼠類，都是由外圍不同的通道入侵到室內(nèi)，如：下水道、管道、孔洞等。因此，我公司將對餐飲區(qū)（廚房、包廂、特色餐飲、西餐廳）周邊區(qū)域環(huán)境進行巡查，對重點區(qū)域建筑物周圍的重點部位設(shè)置全天候誘餌站。同時，在誘餌站內(nèi)設(shè)置滅鼠蠟塊避免由于潮濕導(dǎo)致鼠藥霉變（一般顆粒劑的滅鼠藥劑，受到潮濕會導(dǎo)致霉變）。定期對外圍誘餌進行常規(guī)檢查及更換，如發(fā)現(xiàn)有老鼠侵害的跡象，我們將對該區(qū)域周圍加強檢查，查找鼠害發(fā)生位置，并適當增加鼠餌數(shù)量。