如今調(diào)味品不斷升級(jí)，在滿足消費(fèi)者美味健康的要求時(shí)，更要提高出餐的效率，這***是復(fù)合調(diào)味品出現(xiàn)的關(guān)鍵因素。復(fù)合調(diào)味品的市場(chǎng)主要是家庭消費(fèi)和連鎖餐飲，家庭消費(fèi)方面，年輕的家庭群體大多數(shù)不會(huì)做飯，忙碌的生活節(jié)奏也沒(méi)有更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)復(fù)雜的傳統(tǒng)烹飪，復(fù)合調(diào)味品僅需要一袋品可以幫助他們烹飪美食。

 

對(duì)于餐廳而言，社會(huì)老齡化的到來(lái)讓人力成本變得更貴，廚師變得稀缺，而且消費(fèi)者拒絕長(zhǎng)時(shí)間的等待，快速的出餐等同于的服務(wù)，復(fù)合調(diào)味品的出現(xiàn)正好解決了這些問(wèn)題，明顯提高了烹飪效率和人力成本的降低。

 

復(fù)合調(diào)味品在研發(fā)和生產(chǎn)的過(guò)程中，逐漸完善與突破，并且能夠地體現(xiàn)菜品的口感，使餐飲連鎖的發(fā)展不再受限于廚師和傳統(tǒng)烹飪手藝，隨著外賣市場(chǎng)的爆發(fā)，配送時(shí)效要求高，許多的快餐連鎖比如：真功夫、黃燜雞米飯等等，選用復(fù)合調(diào)味品來(lái)菜品的質(zhì)量和出餐的迅速。

復(fù)合調(diào)味品范圍很廣泛，包括常用的雞精、火鍋底料、中式復(fù)合調(diào)味品、西式復(fù)合調(diào)味品等等。節(jié)約成本是眾多連鎖餐飲的需求，快速出餐，菜品美味是消費(fèi)者的需求，復(fù)合調(diào)味品恰好能滿足這些需求。