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1、直接食品制藥衛(wèi)生設(shè)備，容器在線CIP系統(tǒng)清洗，作為堿洗介質(zhì)洗滌劑，是一種經(jīng)濟(jì)，高效的清洗產(chǎn)品，可去除油脂，脂肪，蛋白，臭味，色素等有機(jī)污垢，廣泛應(yīng)用于于衛(wèi)生級(jí)設(shè)備設(shè)施容器的清洗。
2、用于日化洗滌產(chǎn)品作為配方制劑。
3、用于食品工業(yè)加工助劑使用，如皮蛋生產(chǎn)，調(diào)味品生產(chǎn)，海產(chǎn)品、干貨浸泡，酸度調(diào)節(jié)劑。
-食品級(jí)片堿和工業(yè)片堿的差異：
1、執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不一樣：食品級(jí)片堿GB 1886.20-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氫氧化鈉》，工業(yè)片堿GB209-2006《 工業(yè)用氫氧化鈉》。
2、兩者的純凈度不一樣：食品級(jí)片堿在重金屬鉛，砷，汞等有害雜質(zhì)上極低，而工業(yè)級(jí)會(huì)更高一些。
3、用途不一樣：因?yàn)槌煞萆系牟町悾瑑烧呋静粫?huì)混用。
4、價(jià)格不一樣。
-安全措施
隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。穿上適當(dāng)前嚴(yán)禁接觸破裂的容器和泄漏物。盡可能切斷泄漏源。用塑料布覆蓋泄漏物，減少飛散。勿使水進(jìn)入包裝容器內(nèi)。用潔凈的鏟子收集泄漏物，置于干凈、干燥、蓋子較松的容器中，將容器移離泄漏區(qū)。
-緊急處理
對(duì)片堿操作的工人是容易受到片堿危害的人群，手套和護(hù)目鏡或面具，并且要求公司提供安全淋浴和洗眼設(shè)備。片堿在生產(chǎn)過程中容易泄漏，對(duì)于片堿泄漏要采用應(yīng)急處理。
-滅火方法
用大量水撲救，同時(shí)用干粉滅火劑悶熄。
