廚房排油煙系統(tǒng)，即是排放餐廳、酒樓、酒店、食堂之廚房日常使用產(chǎn)生的油煙所使用的設備或設施，簡單來說就是油煙廢氣產(chǎn)生后通過的途徑位置，包括爐頭、油煙罩（含燈具）、運水系統(tǒng)（包括運水噴嘴、運水溝、運水箱、云水管等）、導氣小風機、不銹鋼擋板、排油煙油槽內(nèi)壁、靜電處理器、大排油煙機、直至排油煙出口通道。油煙在排放過程中，不斷的粘附并聚集在上述系統(tǒng)各項設備內(nèi)壁，當積聚到一定程度后，進而對環(huán)境衛(wèi)生，設備維護以及消防安全上造成影響或隱患，定期清潔保養(yǎng)主要有以下幾方面的作用： 
1、衛(wèi)生質(zhì)量方面得到大幅提高，通過對廚房抽排油煙系統(tǒng)的清潔，可以帶動整個廚房的衛(wèi)生工作，使得衛(wèi)生人員的工作變得容易化和日常化； 
2、靜電處理器、風機等設備得到有效的清潔保養(yǎng)，使用效率得以提高，使用壽命得以延長； 
3、消除火險隱患，在徹底將系統(tǒng)內(nèi)部污油清理干凈后，從而達到預防目的。 
未定期清洗：油煙機在使用一段時間，油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風輪轉(zhuǎn)動動能，使電機起動電流加大。機構(gòu)曾經(jīng)做過測試：長期未清洗的油煙機，在開機時的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機，所以定期清洗油煙機，對電機是一個很好的保護作用，可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大——費電。油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對油煙機進行腐蝕，生銹，加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內(nèi)部和煙道內(nèi)部，還將形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人們健康。 
主要服務內(nèi)容如下： 
一、大型油煙管道、排煙罩清洗養(yǎng)護長期使用的油煙機，如果不經(jīng)常進行油煙清洗，會有很多油漬殘留在油煙機上和油煙管道表面，時間久了會形成油垢，如果不進行清洗或簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、油煙管道的使用，使油煙不易排除。本公司對油煙管道進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護膜使油漬不易殘留在油煙管道表面 
二、油煙凈化器清洗和離芯機清洗我公司的清潔人員是由掌握相關專業(yè)知識并具有豐富實踐經(jīng)驗的人員擔任，確保清潔后風機運轉(zhuǎn)正常。對于油煙凈化器清洗，我公司提供內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗。大多數(shù)的廚房排煙不暢，主要原因往往都是因為長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗，油污堵塞過濾網(wǎng)造成的，我公司擁有過濾網(wǎng)專用清洗設備。大型油煙道清洗、抽油煙機及油煙管道的清理和清洗服務、油污設備及油煙管道清洗。 






   成都油煙管道清洗內(nèi)容：（根據(jù)客戶清洗項目而定）

清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)面、進風口風機、排風口風機、樹立大煙囪。清潔重點部位是煙罩內(nèi)側(cè)、排風扇、油煙機上方是煙道內(nèi)面。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法主要是人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。我公司擁有高壓清洗機器、高溫高壓蒸汽機、自吸泵以及各種手工和電動工具，其特點是：對于排煙口窄小，人無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人觸及不到無法進行清潔但又存在著重大隱患的地方，我公司可利用專用設備進行清潔，不留死角，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。