福鼎大白茶樹高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹勢半開張，為小喬木型。分枝較密，節(jié)間尚長。樹皮灰色。葉橢圓形，先端漸尖并略下垂，基部稍鈍，葉緣略向上。通常大12×5.4厘米，長寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側脈明顯，7—11對。鋸齒較整齊、明顯，27—38對。葉肉略厚，尚軟。其生長勢旺盛，抗逆性強，耐旱亦耐寒，雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強，壓條、扦插發(fā)根容易，成活率高達95%以上。產量比當?shù)夭瞬韪?。制成紅茶、綠茶、白茶品質均佳。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多特色。

　　繁殖池要有底板，底板離地面20cm高，底板兩頭各有一條10cm×2cm的漏糞縫。底板用水泥沙漿倒制成預制板，其結構用紅磚砌成，也可用預制水泥板合成。如果飼養(yǎng)50對種鼠需要建20-25個繁殖小池，10-12個中池和5個大池。