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木豆［Cajanus cajan(L)Mill],原產(chǎn)印度，屬熱帶、亞熱帶多年生豆科植物。株高1米－－4米，樹冠直徑1米－－2米，多次分枝，因豆莢結(jié)于樹冠枝梢上，故稱“木豆”；又因鴿子愛吃，

木豆是惟一的木本食用豆類作物，籽粒含蛋白質(zhì)約22%,脂肪2%,狀士碳水化合物57%.可制作豆粉、豆腐、豆?jié){、豆芽、豆醬、豆餡等。其青形，籽粒是優(yōu)質(zhì)美味蔬菜，成熟種子大量用做糧食，嫩枝、干鮮葉可用于飼料，還田也是好肥料。莖稈可做薪柴、建筑用材及造紙?jiān)?，枝條可編織筐子，花期時(shí)可放養(yǎng)蜜蜂，成株可放養(yǎng)紫膠蟲生產(chǎn)紫膠，目前國(guó)際市場(chǎng)價(jià)

果格較好?？偠灾?，木豆是一種保持并改善生態(tài)平衡，向荒山瘠地旱坡要作物。東作綠肥效果顯著，還可作覆蓋作物、蜜源植物、綠籬，是紫膠蟲的優(yōu)量良寄主。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

木豆在中國(guó)，木豆一般種在旱坡地上，生產(chǎn)籽粒的宜疏播，行距1-1.5m,每公頃播量約15kg.作飼料或綠肥的宜密播，行距50-80cm,或者撒播。新墾山地種木豆時(shí)宜施石灰調(diào)節(jié)酸性。3月至4月播種。種子先浸任種一夜，晾干后，穴播3-4粒，播深3-5cm.間苗時(shí)每穴留苗1-2株。適宜和花生、芝麻、大豆、綠豆等春播作物間作。

利用方式

1.水土保持與綠化 木豆是速生的灌木，根系非常發(fā)達(dá)，當(dāng)年種植當(dāng)1年覆蓋率能達(dá)到70%--150%.種在陡坡上作為防護(hù)林，能固定土壤減少水土流失，是一種很好的水土保持作物。其根瘤又能固氮增加土壤肥力。木豆還可種在田邊房舍周圍做籬笆。2.食用與飼用（1)食用木豆?fàn)I養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)平均含量21.5%,淀粉平均含量54.7%,含人體必需的8種氨基酸、豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中維生素A、B、C、胡蘿卜素含量明顯高于其他豆類。在小麥主食中添加30%木豆，在大米主食中添加8.5%木豆是人類極為理想的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。（2)飼用 木豆是一種很好的飼料作物，木豆鮮莖葉富含蛋白質(zhì)，無(wú)毒性，是優(yōu)良青飼料，消化率達(dá)60%-88%.喂食方式有青飼、放牧、制干草或干草粉，其營(yíng)養(yǎng)成分也非常豐富，其平均含量為：葉含蛋白質(zhì)23.96%、粗纖維17.58%,枝條含蛋白質(zhì)9.34%、粗纖維41.88%.莢殼含蛋白質(zhì)9.70%,粗纖維29.86%.3.改良土壤、培肥地力 木豆生長(zhǎng)迅速，地上割青做肥料或飼料每年可達(dá)1118.8噸／公頃。據(jù)報(bào)道，每噸木豆莖葉的含氮量與100kg花生餅相當(dāng)。木豆地下根系發(fā)達(dá)，對(duì)改土固土有良好的作用，與木豆共生的一種菌種分泌番石榴酸，溶解土壤中的磷酸鐵為己用，也為下茬作物所用。 

溫馨提示：

1、買方收到貨后15日內(nèi)完成發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，15日內(nèi)未提出質(zhì)量問(wèn)題，視為產(chǎn)品合格。

2、因儲(chǔ)存、管理、氣候、種植等不當(dāng)和不可抗力因素造成的問(wèn)題，不屬本公司責(zé)任。