肉制品干燥采用吊曬或網(wǎng)曬方法，要曬制6-10天，曬制時間長，如果遇到陰雨天，就會發(fā)生霉變現(xiàn)象，而且晾曬不衛(wèi)生，會造到蠅蟲的侵?jǐn)_，導(dǎo)致肉制品品質(zhì)下降。

因此，肉制品干燥大多選用烘干房，在烘干房里烘干，可以將肉制品懸掛或放置在托盤里，將烘干房的溫度控制在35到45度的范圍內(nèi)進行恒溫烘干。肉制品烘干選用烘干房干燥不會因為溫度過高或過低造成干燥結(jié)皮或假性干燥。

肉制品烘干機,肉制品烘干設(shè)備干燥烘干房,用來烘干肉制品的烘干機設(shè)備,是環(huán)保節(jié)能型空氣能熱泵烘干機,適用于各類肉制品烘干,烘干設(shè)備工作時無任何污染,使用電能且能耗低,環(huán)保節(jié)能。

肉制品烘干機的結(jié)構(gòu)組成

保溫烘干箱體

熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)

排濕系統(tǒng)

自動供熱主機

自動控制系統(tǒng)

霖夏熱能肉制品烘干機熱源優(yōu)勢:

1、能連續(xù)提供恒溫、恒壓的熱空氣，采用進口燃燒器；

2、熱風(fēng)輸出溫度可調(diào)范圍完：40-1000℃；

3、直接加熱，自控運行無廢氣排放；

4、設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，熱效率達95%, 節(jié)能省電，經(jīng)濟效益顯著；

5、燃燒器、燃燒室等采用進口原部件，延長使用壽命。

霖夏熱能肉制品烘干機已在多家食品加工企業(yè)應(yīng)用及量產(chǎn)，經(jīng)過不斷地實踐，日趨成熟，還在系統(tǒng)自動控制、能源綜合利用上加以改進和提高，使之產(chǎn)生更大的社會經(jīng)濟效益。