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還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑
避光、密封、通風(fēng)、室溫較低、干燥陰涼處貯存。
25公斤袋裝
BP93、BP98、E330、USP24、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
一水檸檬酸
分子式：C6H8O7.H2O。
分子量：210.14。
性質(zhì)：密度1.54。熔點135-152℃。閃點173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè) 中用作 抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。[2
中文名稱2： 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。
分子式： C6H8O7。
分子量： 192.14。
外觀與性狀： 白色結(jié)晶粉末，無臭。
熔點(℃)： 153。
沸點(℃)： (分解)。
相對密度(水=1)： 1.6650。
閃點(℃)： 100。
引燃溫度(℃)： 1010(粉末)。
爆炸上限%(V/V)： 8.0(65℃)。
溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿