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2021-02-01 9
?1、用壇子存放 ? 四川白酒廠家把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來。，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。 ? 2、放酒窖或埋在地下 ? 如果家里有酒窖， ······
2021-01-20 11
?1、好酒高粱造 ? 在中國古代種糧完全是靠天吃飯，而高粱具有抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄、耐高溫等特點而被廣泛種植，高粱籽除做民食及牲口飼料外，則用于釀酒。 ? 高粱白酒于是孕育而生，其酒口 ······
2020-12-23 11
?根據(jù)品酒三部曲——觀色、聞香、入口。就是要觀察酒體的透光度、懸浮物、沉淀物。查看其是否有發(fā)暗、失光、渾濁、絮狀物、顆粒片、粒狀物等現(xiàn)象。 ? 我們就可以針對這一步來進(jìn)行簡單的分辨，來講一講瀘州 ······
2020-12-16 11
?1、好酒高粱造 在中國古代種糧完全是靠天吃飯，而高粱具有抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄、耐高溫等特點而被廣泛種植，高粱籽除做民食及牲口飼料外，則用于釀酒。 高粱白酒于是孕育而生，其酒 ······
2020-10-15 10
? ?關(guān)于白酒的香型格局和市場占比，多名行業(yè)人士認(rèn)為：濃香依然會占據(jù)的主導(dǎo)地位! 楊永華在采訪中表示，目前按照產(chǎn)量估算，濃香型白酒的市場占比還是在70%以上，“盡管清香在復(fù)蘇，醬酒在火熱，但是濃香的 ······
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